Curs 2010-2011

Llicenciatura en Biologia

Epistemologia i Història de la Biologia i de la Medicina (12334)

Identificació de l'assignatura
Activitat acadèmica optativa de 4,5 crèdits

Coordinació i professorat
Coordinació
Dr. Albert Presas ([email protected])

Professorat
Dr. Josep Eladi Baños i Diez Dr. Albert Presas i Puig

Objectius generals
El projecte docent pretén:
- Mostrar a l'estudiant el caràcter històric i social de la biologia i de les ciències de la salut, els seus mètodes i conceptes.
- Presentar el transcurs històric de la disciplina per ajudar a l'estudiant a entendre el seu desenvolupament i els debats actuals.
- Ajudar l'estudiant a entendre l'origen i la transformació de conceptes i de tradicions històrics concrets a partir dels quals es va originar la biologia, especialment la seva relació amb les ciències de la salut.
- Presentar a l'estudiant la metodologia característica de la història de la ciència en general i de la medicina i la biologia en particular, així com les indicacions necessàries per confeccionar un treball sobre un dels aspectes històrics d'aquestes disciplines.

Criteris d'avaluació
- Prova de preguntes d'elecció múltiple (30%)
- Confecció d'un treball d'aproximadament 3.000 paraules (50%)
- Presentació oral del treball (màxim: 10 minuts) (20%)
Qualsevol tipus de còpia en qualsevol dels apartats d'avaluació implica la no-superació de l'assignatura.

Activitats complementàries
Tres visites a institucions lligades a temes del programa:
- Antic Hospital de la Santa Creu i actual Hospital de la Santa Creu i Sant Pau
- Museu Cusí d'Història de la Farmàcia al Masnou
- Societat Catalana de Biologia (Institut d'Estudis Catalans, IEC)

Programa:
Tema 1
- Filosofia natural al món antic.
- El concepte de malaltia a les primeres civilitzacions.
- Aristòtil.
- La medicina hipocràtica.
- La biologia a Bizanci.
- Galè: teoria i pràctica galènica.
- Galenisme i medicina medieval.

Tema 2
- Les ciències biològiques al Renaixement.
- Vesal i els estudis anatòmics.
- Alquímia, terapèutica i la medicina de Paracel.
- La filosofia natural al segle XVII.
- El coneixement de les primeres estructures orgàniques i les seves funcions.
- Servet, Harvey i el descobriment de la circulació de la sang.
- Borelli i la nova filosofia mecanicista.

Tema 3
- Les qüestions biològiques a la Il·lustració.
- Les teories orgàniques i la mecànica.
- Carl von Linné.
- El debat sobre el preformisme.
- Descartes i el dualisme cos-ment.

Tema 4
- La biologia com a teoria general de la vida.
- Goethe i la biologia de l'època.
- Romanticisme i Naturphilosophie.
- El naixement del terme biologia.
- La teoria cel·lular i el seu impacte en les primeres dècades del segle XIX.

Tema 5
- Els orígens de la fisiologia experimental.
- Els laboratoris de fisiologia experimental i les figures de Magendie i Bernard.
- El desenvolupament del mètode científic en les ciències mèdico-biològiques.

Tema 6
- La teoria de l'evolució.
- L'obra de Darwin i la seva influència social i religiosa.
- Antiseleccionisme i neodarwinisme.

Tema 7
- El naixement de la genètica.
- Les lleis de Mendel.
- Investigacions empíriques sobre criança i híbrids vegetals.
- Qüestions de mètode: observació versus experimentació.
- La síntesi de la genètica i l'evolució.

Tema 8
- La diferenciació de les ciències de la vida i la cerca de teories generals.
- Institucions i teories biològiques a finals del segle XIX i principis del XX.
- Revolució industrial i moviment sanitarista.

Tema 9
- Els nous marcs epistemològics de desenvolupament.
- Les lleis de Mendel. La síntesi de la genètica i l'evolució.
- Els nous plantejaments de recerca a la biologia.

Tema 10
- El desenvolupament de la microbiologia.
- Avenços tecnològics i observacions empíriques.
- La vinculació dels microorganismes a la malaltia: Pasteur i Koch.

Tema 11
- El coneixement de la resposta immunitària.
- Els mecanismes de defensa i de protecció.
- La immunitat humoral i cel·lular: l'obra de Metchnikoff i Ehrlich.

Tema 12
- Les bases històriques de la terapèutica farmacològica.
- L'aïllament dels principis naturals.
- El desenvolupament de la instrumentació de mesura: febre, termòmetres i antipirètics.
- L'aparició del mètode científic: Claude Bernard.
- Els primers medicaments racionals: els arsenicals i el concepte de 'bales màgiques'.
- Identificació social i consideracions històriques sobre l'ús de substàncies d'abús.

Tema 13
- El naixement de la biologia molecular. Les teories entre 1930 i 1950.
- El descobriment dels àcids nucleics.
- Un nou model: l'ADN i la seva estructura de doble hèlix.
- El dogma central de la biologia molecular: el traspàs d'informació per la connexió ADN-ARNproteïna.

Tema 14
- Immunització i vacunes.
- Conceptes prejennerians sobre resposta immunitària.
- Jenner i la vacunació antivariòlica.
- Pasteur i la vacunació antiràbica.
- La vacunació antipoliomelítica i la fi de la polio.
- Impacte social de les vacunacions
- Situació de les vacunacions a l'inici del segle XXI.

Tema 15 (I)
- El coneixement del cervell.
- Sensacions i emocions en la medicina grega. Descartes i la separació cos-ment.
- Thomas Willis i l'organització funcional del cervell.
- El descobriment de la conducció elèctrica als nervis.
- Els descobriments de Paulov.
- El naixement de la neurologia clínica.

Tema 15 (i II)
- La teoria neuronal i Ramón y Cajal.
- El concepte de sinapsi.
- El desenvolupament de la teoria de la neurotransmissió: les figures de Langley, Dale i Loewi.
- La comunicació intracel·lular i el coneixement dels segons missatgers.

Tema 16
- El desenvolupament de la biologia molecular i els inicis de la biotecnologia.
- L'ADN recombinable.
- Biotecnologia i obtenció de substàncies biològiques.
- L'exemple de Genentech i els fàrmacs d'origen biotecnològic.
- Aspectes històrics de l'anàlisi del genoma humà.

Tema 17 (I)
- Importància històrica de les malalties.
- El concepte històric de malaltia.
- Les malalties socials i professionals.
- Les epidèmies a Europa i les seves conseqüències.
- Les malalties infeccioses i la colonització d'Amèrica.
- Malaltia i societat en el segle XX.

Tema 17 (i II)
- Les teories envers el càncer durant el segle XX.
- Malaltia i societat en el segle XX.
- L'estigmatització d'algunes malalties: el cas de la tuberculosi, el càncer i la sida.
- Les teories envers el càncer durant el segle XX.

Bibliografia bàsica
HAGNER, M. Scientific Medicine in the Age of Naturwissenschaften. A Historiographic Survey. Max-Planck-Institut for History of Science, Preprint 197, 1999.
JORDANOVA, L.J. The Social Construction of Medical Knowledge. Social History of Medicine, 1995, 8:361-82.
PORTER, D. The Mission of the Social History of Medicine: An Historical Overview. Social History of Medicine, 1995, 8:345-60.
WEBSTER, CH. The Historiography of Medicine. P.Corsi i P.J. Weindling (eds): Information Sources for the History of Science and Medicine. London: Butterworth Scientific, 1983, pp. 29-42.

Bibliografia de consulta
ACKERKNECHT, E. H. A Short History of Medicine. Baltimore: Johns Hopkins Univ. Press, 1982.
BARONA, J. L. Introducción a la medicina. València: Universitat de València, 1991.
BOWLER, P. J. Evolution: the history of an idea. Berkeley: University of California Press, 1989.
CANGUILHEM, G. El conocimiento de la vida. Barcelona: Anagrama, 1976.
DARWIN, C. H. L'origen de les espècies. Barcelona: Edicions 62, 1988.
DAWKINS, R. El gen egoista. Barcelona: Labor, 1979.
FISCHER, J. L. Histoire de la génetique: pratiques, techniques et théories. París: Arpem, 1990.
GOULD, ST. J. La falsa medida del hombre. Barcelona: Crítica, 1997.
JACOB, F. La lógica de lo viviente: una historia de la herencia. Barcelona: Tusquets, 1999.
LÓPEZ PIÑERO, J. M. Breve historia de la medicina. Madrid: Alianza, 2000.
MAYR, E. The Growth of biological thought: diversity, evolution, and inheritance. Cambridge: The Belknap Press of Harvard University Press, 1982.
MONOD, J. El Azar y la necesidad: ensayo sobe la filosofía natural de la biología moderna. Barcelona: Tusquets, 2000.
PORTER, R. Medicine. A History oh Healing. Nova York: Marlowe & Co, 1997.
PORTER, R. The greatest benefit to mankind: a medical history of humanity from antiquity to the present. Londres: Harper Collins, 1997.
RUSE, M. Monad to man the concept of progress in evolutionary biology. Cambridge, Mass.: Harvard University Press, 1996.
WATSON, J. D. La doble hélice. Barcelona: Plaza & Janés, 1978.

Recursos web
Bulletin of the History of Medicine, Johns Hopkins University Press
URL: http://www.press.jhu.edu/press/journals/titles/bhm.html
Journal of the History of Medicine and Allied Sciences, Oxford Univ. Press
URL: http://www3.oup.co.uk/jalsci/
Social History of Medicine, Oxford University Press
URL: http://www3.oup.co.uk/jnls/list/sochis/
History of Biomedicine, Biblioteca del Karolinska Institut
URL: http://www.mic.ki.se/History.html
Images from the History of Medicine, National Library of Medicine
URL: http://wwwihm.nlm.nih.gov/