Curs 2010-11

Organització i Administració d'Empreses I (20638)

Titulació/estudi: grau en Ciències Empresarials
Curs: primer
Trimestre: primer i segon
Nombre de crèdits ECTS: 9 crèdits
Hores de dedicació de l'estudiant: 220 hores
Llengua o llengües de la docència: castellà i anglès
Professor: Gaël Le Mens, Augusto Rupérez Micola y David Rodríguez

1. Presentació de l'assignatura

Els estudiants, després de graduar-se i de començar la seva carrera, formaran part d'organitzacions. En aquesta classe introductòria, els estudiants aprendran els conceptes clau per donar sentit al seu entorn professional. Aprendran sobre el paper del gerent, la importància de la cultura organitzacional, les bases de com es prenen les decisions en les organitzacions, com està organitzat i coordinat el treball, com es gestionen els recursos humans. També aprendran sobre temes relacionats amb la motivació i el control, així com amb les relacions interpersonals.

La teoria s'imparteix a classe i a través de lectures. Els estudiants aprenen a familiaritzar-se amb els conceptes durant la discussió a classe, i treballant en tasques individuals i col·lectives. La lectura, la comprensió i la reflexió sobre aquests materials és fonamental per completar amb èxit el curs.

2. Competències que s'han d'assolir

Competències generals

Competències específiques

Instrumentals

1. Capacitat d'anàlisi i síntesi.

2. Coneixement bàsic de conceptes de negoci i vida organitzacional.

3. Capacitat per planificar amb antelació i organitzar el treball.

4. Capacitat per manejar informació.

Interpersonals

5. Desenvolupament del pensament crític.

6. Desenvolupament del treball en equip, habilitats.

Sistèmic

7. Capacitat per aplicar els coneixements a situacions pràctiques.

8. Habilitats de recerca.

9. Aprendre habilitats.

1. Conèixer el paper dels directius i les activitats de gestió.

2. Ser capaç de comprendre i avaluar les mesures organitzatives.

3. Comprendre que l'activitat empresarial està conformada pel mitjà en general (stakeholders i societat,) i la indústria a què pertany.

4. Conèixer les diferents formes d'organització interna de l'empresa, les seves implicacions en les assignacions de tasques i l'avaluació dels treballadors i la indemnització.

5. Capacitat per dissenyar sistemes d'incentius que contribueixin a alinear els interessos dels diferents actors involucrats.

6. Capacitat per avaluar críticament les estratègies comercials en l'esfera del seu entorn.

7. Conèixer les principals formes d'internacionalitzar una empresa.

8. Capacitat per produir un treball original sobre un tema determinat a partir d'una organització o indústria concretes.

9. Capacitat per oferir bona qualitat en les presentacions orals dels resultats de les anàlisis.

3. Continguts

Part 1. Els administradors i la gestió

- Introducció.

- Els directius i els organismes de gestió a través de la història.

- Cultura organitzacional i medi ambient.

- La gestió en un entorn mundial.

- Responsabilitat social i ètica empresarial.

Part 2. Planificació

- Presa de decisions.

- Fonaments de la planificació.

- Gestió estratègica.

Part 3. Organització

- Estructura organitzacional i disseny.

- Gestió de recursos humans.

- Grups i equips d'entesa.

- Gestió del canvi i la innovació.

Part 4. Gestió

- Fonaments del comportament.

- Els administradors i la comunicació.

- Motivar els treballadors.

- Gerents com a líders.

Part 5. Control

- Introducció al control.

- Gestió d'operacions.

4. Avaluació

Primer trimestre

Classes de teoria

L'avaluació de les classes teòriques es fa mitjançant una prova d'opció múltiple que representa el 50% de la nota final. No es requereix qualificació mínima per aprovar l'assignatura del primer trimestre.

Seminaris

Les notes de seminari es basaran en els treballs escrits que han de ser entregats a l'inici dels seminaris, i en la participació oral en les discussions corresponents. No es requereix qualificació mínima per aprovar l'assignatura del primer trimestre.

Segon trimestre

Teoria de les classes

Seminaris

L'avaluació del seminari es fa mitjançant una assignació de treball en grup, que serà presentat i supervisat durant les hores de seminaris, i compta el 50% per a la nota final. Els projectes han de ser originals i inèdits. Qualsevol treball plagiat, que serà detectat automàticament, obtindrà un grau 0, i es comunicarà a l'oficina del degà. No es requereix tenir una qualificació mínima per aprovar l'assignatura del segon trimestre.

Els criteris generals d'avaluació de projectes són els següents:

1. L'originalitat en l'elecció de l'organització i la indústria.

2. Proporcionar una pregunta de recerca.

3. Anàlisi crítica de l'organització i la indústria.

4. Capacitat d'anàlisi i síntesi.

5. Ajustar els requisits en termes de duració i presentació formal.

6. Capacitat per redactar un projecte d'una manera estructurada, amb una introducció, un nucli i unes conclusions finals.

7. Capacitat per recopilar informació.

Les instruccions específiques del treball en grup es presentaran a principis del segon trimestre i es publicaran en el Campus Global.

Nota general del curs

En una primera fase, es calcula la nota per al curs a partir de la mitjana ponderada de la qualificació del seminari i l'examen de grau per als dos trimestres.

Aquesta nota pot ser ajustada per un factor que oscil·la entre -20% i +20%, en funció de la participació oral a les classes de teoria i la contribució al bon funcionament de la classe. Les notes de participació dels estudiants que arribin tard a les classes es veuran afectades negativament.

Nota de setembre

Els estudiants que no aprovin el curs han de fer l'examen de setembre. La nota de l'examen de setembre substituirà el grau inicial per al curs. És a dir, un estudiant que obté més de 5,10 en l'examen de setembre passarà a la classe, amb independència del grau inicial de la classe.

5. Bibliografia i recursos didàctics

Hi ha un llibre obligatori:

Per a la secció catalana:

Títol: Administració, 10/e

Autors: Stephen P. Robbins, Mary Coulter

Editorial: Pearson Education;

ISBN-10: 6074423884

ISBN-13: 978-6074423884

Els estudiants han de tenir accés al llibre de text assignat. Cada setmana s'assignen lectures obligatòries. Diverses còpies del llibre de text d'idioma anglès i espanyol estaran disponibles a la biblioteca (en reserva), per a més comoditat dels estudiants.

Les lectures addicionals es publicaran a l'Aula Global quan correspongui.

6. Metodologia

Les classes teòriques (18 classes d'1 hora i 30 minuts cadascuna) tindran en compte les qüestions teòriques principals. S'il·lustraran amb exemples pràctics, i més concretament per mitjà de l'ús d'articles de premsa. La participació a classe és important.

Les sessions de seminari (5 classes d'1 hora i 30 minuts cadascuna) es dediquen a la discussió de casos, amb la supervisió del treball en grup corresponent.

Durant el primer trimestre, els seminaris s'enfocaran cap a aplicar els conceptes de classe a l'estudi de casos i de temes actuals.

Durant el segon trimestre, hi haurà un projecte de grup. El temps de seminari es dedicarà a la supervisió dels projectes de grup. Tots els grups hauran d'informar de la situació del seu treball, fent breus exposicions orals, a més de demanar consell i opinions.

Aquest curs inclou la possibilitat d'assistir a les "Aules Obertes", on diferents professionals estan convidats a una sessió per discutir un tema relacionat amb el curs. La quantitat i la programació dependran de la disponibilitat dels ponents i del programa. Es poden convidar oradors externs de fora de l'ensenyament regular (les primeres sessions es faran al vespre, per facilitar els horaris als ponents). En aquest cas, l'assistència serà valorada; però és opcional.

7. Programació d'activitats

Primer trimestre

Setmana	Activitat a classe
Setmana # 1	Sessió # 1: Introducció Sessió # 2: Gestors i organitzacions
Setmana # 2	Sessió # 1: Història de la gestió Sessió # 2: Història de la gestió
Setmana # 3	Sessió # 1: Cultura organitzacional i l'entorn 1 Sessió # 2 Cultura organitzacional i l'entorn 2 Seminari #1
Setmana # 4	Sessió # 1: Gestionant en l'entorn global 1 Sessió # 2: Gestionant en l'entorn global 2
Setmana # 5	Sessió # 1: Responsabilitat social i ètica empresarial 1 Sessió # 2: Responsabilitat social i ètica empresarial 2 Seminari #2
Setmana # 6	Sessió # 1: Presa de decisions 1 Sessió # 2: Presa de decisions 2 Seminari #3
Setmana # 7	Sessió # 1: Fonaments de planificació 1 Sessió # 2: Fonaments de planificació 2 Seminari #4
Setmana # 8	Sessió # 1: Gestió estratègica 1 Sessió # 2: Gestió estratègica 2 Seminari #5
Setmana # 9	Sessió # 1: Estructura i disseny organitzatius 1 Sessió # 2: Estructura i disseny organitzatius 2 Seminari #6
Setmana # 10	Sessió #1 & 2: Posada a punt per a l'examen

Segon trimestre

Setmana	Activitat a classe
Setmana # 1	Sessió # 1: Gestió de recursos humans Sessió # 2: Gestió de recursos humans
Setmana # 2	Sessió # 1: Comprenent grups i equips 1 Sessió # 2: Comprenent grups i equips 2
Setmana # 3	Sessió # 1: Gestió del canvi i la innovació 1 Sessió # 2: Gestió del canvi i la innovació 2 Seminari #1
Setmana # 4	Sessió # 1: Fonaments del comportament 1 Sessió # 2: Fonaments del comportament 2
Setmana # 5	Sessió # 1: Gestors i la comunicació 1 Sessió # 2: Gestors i la comunicació 2 Seminari #2
Setmana # 6	Sessió # 1: Motivant els treballadors 1 Sessió # 2: Motivant els treballadors 2 Seminari #3
Setmana # 7	Sessió # 1: Gestors com a líders 1 Sessió # 2: Gestors com a líders 2 Seminari #4
Setmana # 8	Sessió # 1: Introducció al control 1 Sessió # 2: Introducció al control 2 Seminari #5
Setmana # 9	Sessió # 1: Gestionant operacions 1 Sessió # 2: Gestionant operacions 2 Seminari #6
Setmana # 10	Sessió #1: Presentacions de projectes Sessió #2: Presentacions de projectes