Curs 2007-2008
Programa específic de Lliure Elecció
 
Els Cinc Sentits: L'art i el cervell (82796)
 
TEORÍA
Tema 1. La bellesa, l’art i la organització del cervell
La bellesa, l’art i el cervell. Estructura i significació. Les activitats cerebrals estan localitzades en  diferents regions del cervell. Les sensacions. Què coneixem? Les idees sobre la consciència i els sentits: els problemes de Crick, el DNA i l’ànima. El artistes com a neuròlegs intuïtius. La codificació de la informació dins el sistema nerviós.

Tema 2. La neurona
La física i la química del cervell: dels gens a les cèl·lules. La visió: propietats de la percepció visual: la ambigüitat i la fantasia: estem enganyats pel nostre sistema visual?. La Gestalt i el reflex.. El caràcter constructiu de les percepcions. Les vies sensorials i els sentits. Com estan organitzats els sistemes sensorials

Tema 3. Com la llum es converteix en impulsos nerviosos
La retina. Els fotoreceptors i la transducció sensorial: un premi Nobel.  Els canals iònics de la membrana cel·lular, un altre premi Nobel. Les connexions de la retina: la retina processa la informació visual que entra al cervell, on arriben punts i hal·lus.

Tema 4. L’escorça visual: no veiem amb els ulls, sinó amb el cervell
Les neurones visuals abstreuen propietats particulars dels objectes: forma, contrast, moviment i color, el tercer premi Nobel. Mondrian i els gats. L’abstracció al centre del sistema visual: Berkeley i Kant tenian raó.

Tema 5. El cervell visual neix i es fa
El llenguatge del desenvolupament. El desenvolupament d’una cèl·lula a un organisme. Els gens del desenvolupament. L’origen embrionari de la retina. La formació de la cortesa visual. Herència, genètica i desenvolupament: el fals problema de l’innat: les idees de F. Jacob i GM Edelman

Tema 6. Com neixen les neurones
Què ens ensenyen les mosques? Com es connecten les neurones i com sobreviuen: les neurotrofines i la família Trk (Trak), el quart premi Nobel.

Tema 7. L’audició i l’ equilibri
L’exquisida percepció del so és una anàlisi espectral que fa la nostra oïda. Estem cap amunt o cap a baix? La detecció de la posició, la velocitat i l’acceleració.

Tema 8. Com sabem que ens truca la mama ?
La percepció biaural: aquí ens ensenyen els mussols. La computació de la direcció. El desenvolupament de la placoda òtica i dels sensors del cap als vertebrats. L’oïda neix d’un pedaç.

Tema 9. Art i cervell
La visió neurològica de l’art. La neurologia de l’art representacional i de l’art abstracte. El cervell dels artistes.  Percepció i llenguatge: Chomsky i Zeki.

Tema 10. Discussió general

PRÀCTIQUES
Proves demostrant les propietats dels sistemes sensorials.Demostracions d’experiments electrofisiològics i cel·lulars.Seminaris amb discussió de problemes.Presentació de materials pels alumnes.

BIBLIOGRAFIA OBLIGATÒRIA
http://www.med.uwo.ca/physiology/courses/sensesweb The Physiology of the Senses
Transformations for Perception and Action.
Canadà: Tutis Vilis,  University of Western Ontario.

BIBLIOGRAFIA RECOMANADA
Llibres i pàgines web de consulta:

ALBERTS i d’altres (2000) Biología molecular de la célula, CAP. 21. Omega
COGNITIVE SCIENCE http://www.comp.leeds.ac.uk/ugadmit/cogsci
CRICK, F. (1994) The astonishing hypothesis. [Traducció: La búsqueda científica del alma. Debate]
FERRATER MORA, G. (1970) Diccionario de filosofía abreviado. Reedició
HOWARD HUGES REPORT http://www.hhmi.org/senses/a110.html Seeing, hearing and smelling the world.
INDIANA UNIVERSITY http://www.indiana.edu/~iuepsyc/topics/s_p.htm Resources in Psychology, Sensation and Perception.  Indiana University
KAISER, J.P. The joy of visual perception http://www.yorku.ca/eye/thejoy.htm

OXFORD DICTIONARY OF PHYLOSOPHY The Oxford dictionary of philosophy / Simon Blackburn
STANFORD ENCYCLOPEDIA OF PHYLOSOPHY Stanford encyclopedia of philosophy  ; http://plato.stanford.edu/contents.html
TEXTBOOK IN MEDICAL PHYSIOLOGY AND PATHOPHYSIOLOGY, Copenhagen Medical Publishers http://www.mfi.ku.dk/ppaulev/chapter5/cap5_bog2.htm
WILSON, S. (2003) The book of the mind. Nova York/Londres: Bloombsbury.
WOLPERT, L. (2002) Principles of Development. Oxford University Press
ZEKI,  S (1993) A vision of the brain, Blackwell Scientific Publication