L’assignatura en Enginyeria Genètica i les seves Aplicacions Biotecnològiques és una matèria troncal del currículum de la llicenciatura en Biologia (perfil Biologia Humana). S'impartirà al segon trimestre del quart curs i constarà de 8,5 crèdits (3,5 de teòrics i 5 de pràctics).
COORDINACIÓ
I PROFESSORAT
La
professora responsable de l’assignatura és Elena Hidalgo.
Altres professors que intervindran en classes de teoria són
Eulàlia de Nadal, José Ayté i Manel Joaquin. Montse Morillas
i Mònica Jara entre d'altres participaran en les pràctiques.
OBJECTIUS
El projecte docent de l’assignatura en Enginyeria Genètica i les
seves Aplicacions Biotecnològiques pretén:
1. Presentar a l’estudiant aquells aspectes més generals de la
biotecnologia.
2. Introduir l’alumne en
els conceptes teòrics de la biotecnologia i aprofundir en aquelles
aplicacions pràctiques de rellevància industrial.
3. Afavorir la integració dels coneixements d’enginyeria genètica
adquirits en altres assignatures bàsiques (Bioquímica i
Biologia Molecular, Genètica, Fisiologia Vegetal...) en l’aplicació
pràctica d’aquells.
4. Introduir l’alumne en
aplicacions biotecnològiques concretes mitjançant la recerca d’informació
i el treball en el laboratori.
AVALUACIÓ
DELS APRENENTATGES
L’avaluació final de l’assignatura es comptabilitzarà de la manera
següent (sobre un total de 10 punts): contingut teòric, 7 punts,
i contingut pràctic, 3 punts.
Per a l’avaluació del contingut teòric es tindran en compte les
respostes de l'estudiant a les proves següents:
a) una prova d’elecció múltiple (60%)
b) preguntes curtes (25%)
c) exposició a classe d'un projecte de biotecnologia, aquest
serà avaluat pels responsables de l'assignatura (15%)
Per a l’avaluació del contingut pràctic es tindran en compte les
respostes de l’estudiant a les proves següents:
a) una prova de problemes i preguntes breus (60%)
b) el guió de
pràctiques (40%)
TEMARI
TEÒRIC
PART I. Biotecnologia i societat (5 hores)
Tema 1. Introducció a la biotecnologia
(2 hores) (Elena Hidalgo)
Tema 2. Comercialització de la biotecnologia
molecular (2 hores) (Reimund Fickert)
Tema 3. Ètica aplicada a la biotecnologia
(1 hora) (Montse Bordes)
Tema 4. Regulació de la biotecnologia
molecular: patents (2 hores) (Inma Estañol)
PART II. Enginyeria genètica aplicada (5 hores)
Tema 5. Manipulació de l' expressió gènica
en bacteries (1 hora) (Laia de Nadal)
Tema 6. Producció de proteïnas en cèl.lulas
eucariotes (1 hora) (Laia de Nadal)
Tema 7. Mutagènesi dirigida i enginyeria de
proteïnes (1 hora) (Laia de Nadal)
Tema 8. Síntesi d' anticossos; disseny i enginyeria
d' immunoglobulines (1 hora) (Laia de Nadal)
Tema 9. Disseny de llibreries (computational
drug design) (1 hora) (Laia de Nadal)
PART III. Biotecnologia
molecular de sistemes microbians (9 hores)
Tema 10. Diagnòstic molecular (1 hora) (Elena
Hidalgo)
Tema 11. Insecticides microbians (1 hora) (Elena
Hidalgo)
Tema 12. Producció microbiana d’agents terapèutics
(1 hora) (Elena Hidalgo)
Tema 13. Vacunes (1 hora) (Elena Hidalgo)
Tema 14. Producció a gran escala. Obtenció
de proteïnes produides per microorganismes (recombinants)
i productes d'interès comercial (1 hora 30 minuts)
(Manel Joaquin)
Tema 15. Utilització de microorganismes en processos
biotecnològics industrials (1 hora 30 minuts)
(Manel Joaquinl)
Tema 16. Tractament d'aigües residuals; descontaminació
biològica (Bioremediation)
i utilització de biomassa (2 hores) (Manel Joaquin)
PART IV. Biotecnologia molecular de sistemes eucariotes
(7 hores)
Tema 17. Ingenyeria
genètica de plantes i les seves aplicacions:
Plantes transgèniques. Sistemes d'obtenció i significació
en la millora agronòmica (1
hora) (Mercè Bonfill. Professora titular de Farmàcia.
UB)
Cultius transgènics d'interès
biofarmacèutic (1 hora) (Rosa M. Cusidó.
Professora titular de Farmàcia. UB)
Tema 18. Animals
transgènics (2 hores 30 minuts) (José Ayté)
Tema 19. Teràpia
gènica (2 hores 30 minuts) (José Ayté)
TEMARI
PRÀCTIC
Mòdul I
Visita a tres empreses d’interès biotecnològic.
Mòdul II
1) Utilització de soques
bacterianes per determinar la capacitat mutagènica d’agents químics
o físics.
2) Purificació a mitja
escala a partir de cultius microbians de productos comercials,
i assajos de l’activitat enzimàtica de la preparació obtinguda.
3) Utilització de biosensors
microbians a la determinació d’agents químics contaminants de
mostres biològiques.
4) Obtenció a mitja escala
a partir de microorganismes de productes comercials de consum
alimentari.
BIBLIOGRAFIA
Llibre de text:
GLICK, Bernard R.; PASTERNAK, Jack J. Molecular Biotechnology:
Principles & Applications of Recombinant DNA. 2a. ed.
ASM Press
Bibliografia
complementària:
KREUZER, H.; MASSEY, A. Recombinant DNA and Biotechnology.
2a. ed. a Guide for Teachers. ASM Press.
MAULIK, S.; TRIPOS, I.; PATEL, S.D. Molecular Biotechnology. Therapeutic
Applications and Strategies. Wiley & Sons. Stanford University
School of Medicine, UEA. 1996.
WALKER, G. Yeast Physiology and Biotechnology. Wiley.